PERTANIAN ORGANIK SOLUSI UNTUK MAKANAN TIDAK BERBAHAYA

PERTANIAN ORGANIK SOLUSI UNTUK MAKANAN TIDAK BERBAHAYA

Pertanian organik adalah bentuk pertanian yang tidak termasuk penggunaan pupuk buatan dan pestisida, pengatur pertumbuhan tanaman, tambahan pakan ternak, dan organisme dimodifikasi secara genetik. Hal ini diyakini bahwa pertanian organik harus mengganti salah satu konvensional untuk beberapa alasan.

Pertama, sejauh mungkin, petani organik mengandalkan rotasi tanaman, pengendalian hama terpadu, residu polisi, kompos dan budidaya mekanis untuk menjaga hama tanah produktivitas dan kontrol.

Kedua, penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang bekerja dengan pestisida memiliki peningkatan risiko mengembangkan penyakit Parkinson. Pestisida diperiksa di kedua studi jangka panjang, paraquat dan dieldrin, tidak diperbolehkan di pertanian organik. Paraquat herbisida dan fungisida maneb bersama-sama, tetapi tidak sendirian, telah menunjukkan menyebabkan kerusakan otak pada tikus. Beberapa standar pertanian organik tidak memungkinkan penggunaan metode alami perlindungan dari hama seperti yang berasal dari rencana. Organik aktivis menyatakan bahwa pestisida alam daerah pilihan terakhir, sementara tumbuh sehat, penyakit tanaman yang tahan, menggunakan tanaman penutup dan rotasi tanaman, dan mendorong serangga bermanfaat dan burung adalah metode utama pengendalian hama.

Akhirnya, sebuah studi 2001 menunjukkan bahwa anak-anak yang makan organik diet mengalami organ paparan fosfor pestisida secara signifikan lebih rendah dibanding anak makan diet konvensional. Sebuah studi serupa pada tahun 2006 mengukur level atau paparan pestisida organofosfat menurun drastis dan segera ketika anak-anak beralih ke diet organik. Meskipun peneliti tidak mengumpulkan data hasil kesehatan dalam penelitian ini, mereka menyimpulkan "ini mengasumsikan bahwa anak yang terdiri dari diet makanan organik akan memiliki kemungkinan lebih rendah dari risiko kesehatan neurologis."

Oleh karena itu, pertanian organik harus mengganti satu konvensional untuk mengurangi penggunaan pestisida yang biasanya tetap dalam produksi pertanian seperti buah-buahan dan sayuran karena ada banyak penelitian yang membuktikan bahwa pestisida dapat membahayakan bagi konsumen jika orang menggunakan pestisida tidak benar.